抗生素是某些细菌、放线菌、真菌等微生物的次生代谢产物或合成的相同结构或结构修饰物，能强力抑制各种病原微生物的生长和存活，而对宿主不会产生严重的毒性。抗生素按化学结构可分为：β-内酰胺类抗生素、氨基糖苷类抗生素、大环内酯类抗生素、氯霉素类抗生素、四环素类抗生素、其他类抗生素。