1.具有黄嘌呤类药物的通性

2.与黄嘌呤类药物的通性不同

1）对热碱溶液的稳定性强于咖啡因。

2）其饱和水溶液遇碘试液不产生沉淀，再加稀盐酸也不发生反应（咖啡因此反应为红棕色沉淀）。

3）呈弱酸性。

分子结构中N7位上的氢易于解离，呈弱酸性。可用于鉴别和含量测定，以及区别咖啡因。

①可溶于氢氧化钾（钠）或氨溶液。

②其氨水溶液与硝酸银试液作用，生成白色茶碱银沉淀。

③其氢氧化钠液与新制的重氮苯磺酸试液作用，生成红色的偶氮化合物。在氨-氯化铵缓冲液中，与铜吡啶试液作用，再加氯仿振摇，氯仿层显绿色。