1.内酯键

易水解，生成毛果芸香酸而失去药理作用。在配制滴眼液时，通常以磷酸盐缓冲液控制pH值接近6.0。原因为：①从水解角度来看，pH值为4左右较稳定；②从疗效来说，只有形成游离的毛果芸香碱其脂溶性增强，才能透过组织起到治疗作用；pH③值过低对眼部有刺激。

2.硝酸盐

1）取供试品溶液，置试管中，加等量硫酸混合，冷后，沿管壁加硫酸亚铁试液，使成两液层，交界面显棕色。

2）取供试品溶液，加硫酸与铜丝，加热即发生红棕色的蒸气。

3）取供试品溶液，滴加高锰酸钾溶液，紫色不应褪去（与亚硝酸有区别）。