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药理学基础学习精要
1.5.6 第六章 脂类代谢
第六章 脂类代谢

脂类是脂肪及类脂的总称。脂肪是三脂肪酸甘油酯,称三酰甘油也称甘油三酯。类脂包括固醇及其酯,磷脂及糖脂等。它们是一类不溶于水而易溶于有机溶剂,并能为机体利用的有机化合物。