1.颜色　血液呈红色，这是因为红细胞内含有红色的血红蛋白。动脉血中血红蛋白含氧丰富，呈鲜红色；静脉血中的血红蛋白含氧少，呈暗红色。血浆中因含微量的胆色素，故呈淡黄色。

2.相对密度　正常人血液的相对密度为1.050～1.060，血浆相对密度为1.025～1.030。

3.黏滞性　正常人血液的黏滞度是水的4～5倍，血液相对黏滞度为4～5，血浆相对黏滞度为1.6～2.4。

4.酸碱度　血液呈弱碱性，正常人血浆pH值为7.35～7.45，由于血液中缓冲系统的作用，保持了血液酸碱度的相对稳定，这对维持人体的正常代谢和功能活动十分重要。当血浆pH值低于7.35时为酸中毒，高于7.45时为碱中毒。血浆pH值恒定，是通过一系列复杂的调节而实现的。主要依赖于血液中的一系列缓冲物质的缓冲作用，其中以血浆中的NaHCO3/H2CO3缓冲系最为重要，通常NaHCO3/H2CO3浓度的比值为20：1。通过肺和肾，不断排除体内过剩的酸和碱，维持血浆中的NaHCO3/H2CO3比值和酸碱平衡。

5.渗透压　人体内血浆渗透压约为708.9 kPa（5330 mmHg）。渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质颗粒的多少，而与溶质的种类和大小无关。