血虚型便秘是指血虚伴有便秘的症状。症见大便干结，排出困难，面色无华，心悸气短，健忘，口唇色淡，脉细。中医认为，血虚证多见于肝、心疾患。因此，补血养肝和补血养心应为血虚患者的主要滋补方法。但是，气虚可导致生血不足，所以在补血的同时应予补气，方可奏效。在食物中应选择具有通便作用的，还应忌食油腻厚味之物。常用的补血类食物有胡萝卜、桂圆、葡萄、红枣、菠菜、榛子、花生、黄豆、猪心、猪肝、牛肝、牛肉、羊肉、羊肝、羊胫骨和脊骨、鸡肝、牛筋、鹿肉、母鸡肉、鸡蛋黄、活鱼、羊奶、火腿、黄鳝、鲨鱼肉、枸杞子叶、红糖、蜂蜜、莲子、小麦等。补血类食物常与补血、补气、补心类药物配成药膳，以增补血功能。这些药物主要有熟地黄、当归、阿胶、何首乌、白芍、枸杞子、鸡血藤、柏子仁、甘草、五味子、黄芪、人参、党参等。推荐何首乌粥，具体做法：红枣3～5枚，何首乌30～60克，粳米100克，红糖或冰糖适量。先将何首乌放入砂锅内煎煮后去渣取汁，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥熟时，放入红糖或冰糖调味，再煮1～2分钟即可。每天1～2次。适用于血虚便秘者。桑椹子粥，具体做法：桑椹子50克，大米100克，红糖适量。先把桑椹子和大米洗净后共入砂锅煮粥，粥熟时加入红糖。每天早晚服用。尤其适用于产后血虚型便秘者。