肠胃积热型便秘是肠胃积热而导致的便秘，多表现为大便干结，小便短赤，面红心烦或口干、口臭，腹满胀痛。舌质红，苔黄或燥，脉滑实。此型患者应忌食辛辣厚味，因为此类食物多能“助火邪”“耗真阴”，使津液亏少，大便燥结。辛辣厚味食物有辣椒、姜、羊肉、狗肉、鸡、鱼、酒等，热秘患者均应少吃。此类患者宜多用清凉润滑之物，因为凉能清热，润能通肠，热清肠润则大便通畅。热秘患者吃苹果、梨、黄瓜、苦瓜、白萝卜、芹菜、莴苣等都较相宜。推荐蜜甘蔗汁：蜂蜜、甘蔗汁各1杯，拌匀，每天早晚空腹饮。