枳实　行气导滞，调理气滞便秘

别　名　鹅眼枳实。

性味归经　味苦、辛，性寒；归脾、胃、肝、心经。

用法用量　内服：水煎，3～10克；或入丸、散。外用：适量，研末调涂；或炒热熨。

营养成分

橙皮苷、柚皮苷、辛弗林、d-柠檬烯、忍冬苷、川陈皮素、维生素、果胶、挥发油等。

防治便秘功效

现代药理研究表明，枳实的有效成分能缓解乙酰胆碱或氯化钡所致的小肠痉挛，可使胃肠收缩节律增加，故有通便的作用。

良方妙药

1.大便不通：枳实、皂荚等份，为末，饭丸，米饮下。本方出自《世医得效方》。

2.炒枳实6～10克，焦槟榔、杏仁各10克，厚朴6克，水煎服。适宜于便秘气滞证。

功用疗效

破气消积，化痰散痞。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻胸痹，结胸，胃下垂，脱肛，子宫脱垂。

养生食谱

◆枳实烧肚片

配 方：枳实20克，熟猪肚200克，冬菇、冬笋各30克，炸蒜仔、葱油、老抽、盐、清汤各适量。

做 法：枳实加清水、鸡汤、熟猪肚、冬菇、冬笋块、炸蒜仔、葱油、老抽、盐、清汤烧至汤浓黏稠即可。

功 效：健脾益气、滑肠通便。