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黄帝内经
1.3.10.3 五色、五味、五脏的对应关系
五色、五味、五脏的对应关系

五色、五味与五脏相对应的关系是:白色、辛味与肺相应,红色、苦味与心相应,青色、酸味与肝相应,黄色、甘味与脾相应,黑色、咸味与肾相应。由于五脏分别与筋、骨、脉、肌肉、皮肤相应,所以白色又与皮肤相应,赤色又与脉相应,青色又与筋相应,黄色又与肌肉相应,黑色又与骨相应。