酸、苦、甘、辛、咸五味，既能滋补五脏，又能伤害五脏。正因为如此，所以过食酸味的食物，则肝脏津液过盛，会使脾气衰竭；过食咸味食物，腰部的大骨受伤，肌肉萎缩，心气被抑制；过食甜味食物，便出现烦闷不安、喘闷、色黑，肾脏失去平衡；过食苦味食物，脾气失去濡润，胃气壅滞不行；过食辛味食物，筋脉纵弛不收，神气涣散不敛。所以，应当注重调和五味，如此则骨骼坚强，筋脉调和，气血畅流，肌肤致密，骨气精纯。因而人们应当谨慎地如法修炼，生命才能长久。