1.  定义

钢与生铁的区分在于含碳量的大小。含碳量小于2.％的铁碳合金称为钢。含碳量大于2.％的铁碳合金称为生铁。

2.  分类

1）按化学成分分类

(1) 非合金钢

(2)低合金钢

(3) 合金钢

建筑工程中，钢结构用钢和钢筋混凝土结构用钢，主要使用非合金钢中的低碳钢，及低合金钢加工成的产品。合金钢亦有少量应用。

2）按品质（杂质含量）分类
(1)非合金钢：普通非合金钢；优质非合金钢和特殊质量非合金钢

(2)低合金钢：普通低合金钢；优质低合金钢和特殊质量低合金钢

(3)合金钢：优质合金钢和特殊质量合金钢

3）冶炼时脱氧程度分类
钢按冶炼时脱氧程度可分为镇静钢、特殊镇静钢、沸腾钢。